recipe: açaí bowl

acai bowl

Açaíbæra veks vilt i Amazonas i Brasil. Dei inneheld opptil dobbelt så mange antioksidantar som blåbær. Dei er med på å styrke immunforsvaret, gje energioverskot, forbetre blodsirkulasjonen og senke innhaldet av dårleg kolestrol i blodet. So, why not give the berries a chance? Det har eg.

Açaí-bowl
♥ Bær (gjerne frosne)
♥ Frosen banan
♥ Kokosvatn (eller juice, melk, vatn)
♥ 1-2 ss açaípulver

Ha alle ingrediensane i ein blendar. Bruk ynskja mengd, men sidan dette er ein “bowl”, og ikkje ein smoothie, skal den kalde bærmassen kunne etast med ei skjei. Den skal ha cirka same konsistens som is. Hell açaírøra i ei skål, og topp med det du måtte ynskje. På biletet over har eg toppa min med hempfrø, blåbær, kokosflak, chiafrø og mandlar.

Eg har lagt ut liknande oppskrifter tidlegare. Trykk på lenkene under for å kome til dei.
banan-smoothiebowl
 grøn smoothiebowl

September 22, 2015
/
Previous Post Next Post

3 Comments

  • Reply Kamilla Haaland

    åh, det så helt sinnsykt godt ut!

    September 22, 2015 at 20:34
  • Reply Miriam

    Hva slags blender bruker du? Mine er ikke sterke nok til å klare å mikse det når det er såpass lite væske..

    September 22, 2015 at 23:01
    • Reply Anette Kronstad Sørheim

      Eg bruker “obh nordica smoothie twister”. Den er heilt GENIAL!!! Veldig lett å bruke, og det beste av alt er at det er minimalt med oppvask etterpå. Den får du kjøpt på blant anna Coop, Europris og forskjellige butikkar som Expert, Jernia osv. Koster cirka 300 kr 🙂

      September 23, 2015 at 11:26

    Leave a Reply

    You may also like